Visita à fábrica de salgadinhos chips Dixi

23:06 Junior Lopes 10 Comentários

Dixi
Dixi


Fábrica de salgadinhos chips Dixi

Trabalho de Geografia sobre industrialização - 7º ano


Colégio Construindo o Saber



Para finalizar o conteúdo sobre industrialização no Brasil, os alunos do 7º ano visitaram a fábrica de salgadinhos chips Dixi. Durante a visita os alunos entrevistaram o Flávio, que nos acompanhou e explicou todo o processo produtivo. Os alunos fotografaram a visita e, posteriormente criaram um cartaz, um slide show no YouTube e um texto. Confira abaixo as etapas do trabalho:



Relatório da visita:

Nossa visita à Dixi Luggitos 
Salgadinho de milho:
Primeiramente a quirela, que é o milho triturado, passa por uma máquina que aquece a 200ºC e dá forma ao salgadinho, depois disso é adicionado o sabor. Outra máquina retira o excesso do sabor e envia o salgadinho para o empacotamento, por meio de uma esteira.
A versão mais recente das máquinas de empacotamento distribui com mais precisão os chips para cada pacote. O corte da embalagem é feito por uma prensa que rapidamente prensa, corta, empacota e libera o salgadinho.
 
Salgadinho de trigo:
A primeira etapa dos salgadinhos de trigo é diferente da de milho. Os de trigo passam por uma fabricação parecida com a de pão. Uma máquina produz a massa com a matéria prima, a farinha. Depois disso a massa descansa e cresce. Esta massa passa diversas vezes pelo cilindro, até ficar bem fina. A terceira máquina corta a massa fina, que fica em forma quadricular. Em seguida a massa quadricular é frita a 180ºC. Logo depois o empacotamento do salgado é semelhante ao de milho.
 
O estoque é todo vendido. Os dias mais movimentados são segunda, terça e quarta-feiras. O salgadinho mais vendido é o de frango. O produto também é exportado para o Paraguai e para a Bolívia. Saem em média 6.500 fardos por dia, sendo que cada fardo possui 10 pacotes de chips. A fábrica possui licença do IAP e os restos não orgânicos vão para o aterro sanitário da cidade, enquanto os restos consumíveis a empresa vende a pecuaristas.
A fábrica existe há 26 anos, fundada por Jean e Lunardi Venturelli, no município de Sertanópolis/Pr. 
O que achamos de visitar a Dixi Luggitos?
Todos nós gostamos muito de conhecer como são fabricados os salgadinhos que consumimos. É extremamente limpo, desde a fabricação até o transporte. A Dixi nos recepcionou muito bem e quem nos atendeu foi o Flávio, que foi muito atencioso, nos ensinando muito bem todas as etapas. O Flávio tem 28 anos e trabalha há nove anos na empresa. O que ele mais gosta de seu trabalho é a forma de fazer novas amizades e de sempre aprender coisas novas.
 
Resumindo, a turma do 7º ano do Colégio Construindo o Saber gostou muito de visitar a Dixi Luggitos. 

Cartaz Dixi
Cartaz com as fotos da visita


Slide show com as fotos da visita





Alunos que participaram deste trabalho:

  • Augusto Galacci Alves
  • Daniel Fernandes Moreira da Silva
  • Isadora de Paula Migoto Neves
  • Nicolly Guiraldelli
  • Renan Soares Ferreira
  • Thiago Henrique Scaramal Peres
  • Tiago Morilha Basso

Todos estão de Parabéns!

Valeu!



Trabalho de Geografia

10 comentários:

  1. Junior, eu gostei de mais deste trabalho, não é só porque você vai ler e eu estou elogiando, é porque este foi um dos melhores! Tanto ir visitar a Juliart, tanto a Dixi foi muito interessante!=]
    Tiago Morilha Basso

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    1. Este comentário foi removido pelo autor.

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    2. Sei..... sem interesse algum!

      Brincadeira! rsrs

      Você gostou assim Tiago, porque se empenhou bastante. Os trabalhos da sala ficaram muito bons!

      Abraço!

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  2. Olá professor Júnior e alunos Colégio Construindo o Saber.

    Ficamos muito contentes em poder apresentar a nossa empresa para vocês. Espero que esta visita possa ter contribuído para a realização do trabalho proposto pelo professor Júnior. O interesse que os alunos mostraram em conhecer todos os processos produtivos e a rotina da empresa faz com que todas as nossas energias sejam renovadas, pois o nosso maior foco é o cliente, e saber que os alunos se interessam pela nossa empresa aumenta ainda mais a nossa vontade de produzir produtos que atendam a todas as expetativas.

    Muito obrigado pela visita!!!
    Flávio Rodrigo Manini
    Luggi Alimentos Ltda

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    1. Olá Flávio,

      a visita foi extremamente importante para que os alunos entendessem como ocorre o processo produtivo dentro de uma indústria. Certamente foi uma experiência muito enriquecedora.
      Novamente agradecemos toda a atenção que tivemos durante a visita.

      Obrigado!

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    2. Olá flavio, também gostamos muito!!!
      Tiago Morilha

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  3. Hi Flávio
    nós gostamos muito á visita da fabrica,nós aprendemos muito e obrigado pela atenção que vocês nos deu foi muito legal!!!
    Sofia Eny Martins

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  4. Legal vou fala pra minha professora fazer um trabalho desse na minh cidade.

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  5. Nós que agradecemos Flávio,a nossa sala adorou a visita e é muito interessante saber fazer chips.
    Agradeço a sua atenção

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  6. Eu gostei muito.Pois o Flávio teve paciência e explicou muito bem como se fazia os salgadinhos de milho e de trigo,respondeu todas as nossas pergunta corretamente.

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